Sachbuch Kochtrotz Bücher

[Ignatia]

Diese Bücher bekam ich mehrmals empfohlen, als ich in Foren gefragt habe, wie ich nun am besten vorgehen könnte. Vor kurzem ist eine Histaminintoleranz bei mir festgestellt worden und ich war einfach völlig überfordert.


Da ich dieses Mal einige Bilder bei habe verlinke ich frecherweise einfach auf den Blog ☺

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LG Sandra

 

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klingt interessant - kannst du mir auch sagen ob Milch auch zu den Sachen zählt, die man bei den Rezepten völlig weglassen kann? Mein Enkel hat nämlich ne Milcheiweißallergie und da fehlen mir manchmal die Ideen.

 

[Ignatia]

So mal reingeschaut.
Da steht ein Rezept "Buttermilch herstellen"
Erstempfehlung: Milch


Im Rezept steht das dann so


Milch <--> Mandelmilch <--> (Pflanzen-) Milch


Also Alternativen sind angeboten 😉


Sandra

 

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danke dir - da lohnt sich das also...ich versuch immer dem kleinen Kerl das Gleiche wie allen zu geben und manchmal ist es schwer wie zum Beispiel bei Schokolade und solchen Sachen.